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选题三:婴配奶粉与奶粉的区别
2018-11-02 类别:未知
? ?1、我国婴幼儿配方乳粉按标准分为婴儿配方乳粉和较大婴儿及幼儿配方乳粉。婴儿配方乳粉指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0~6月龄婴儿的正常营养需要。较大婴儿及幼儿配方乳粉指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他辅料,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品,适用于较大婴儿和幼儿? ?食用,其营养成分能满足正常较大婴儿和幼儿的部分营养需要。市场上婴幼儿配方乳粉I段适用于0-6月龄、Ⅱ段适用于6-12月龄,Ⅲ段适用于12-36月龄。
? ?2、普通乳粉包括两部分分别为以生牛(羊)乳为原料,经加工制成的粉状产品的乳粉以及以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品的调制乳粉。
? ?3、我国对婴幼儿配方乳粉按照特殊食品实行严格监管,其产品配方需要按照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》进行注册,对普通乳粉按照普通食品进行监管。
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